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mercoledì 18 giugno 2014

INSALATA SUPERVELOCE DI CECI E..... di LAURA LAU

INGREDIENTI:
le quantità sono a tua scelta!
  • ceci lessati 
  • pomodoro fresco a dadini
  • ricotta fresca
  • basilico
  • olio q.b.
  • sale q.b.
PROCEDIMENTO:

In un piatto metti.....
pomodoro a dadini, ceci, ricotta, sale, un filo d'olio e qualche foglia di basilico fresco e....




BUON APPETITO! :)


Accompagna con pane preferibilmente integrale e fatto da te!
Nell'insalata puoi aggiungere, se lo gradisci, del tonno.

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Ciao amiche e amici, mi presento....
Sono Laura, moglie e mamma! Mi piace cucinare per la mia famiglia e sperimentare ricettine sempre nuove, inventate da me o prendendo spunto da altre. Ma ... mi pice soprattutto la cucina semplice, quella di tutti i giorni, e cerco di non utilizzare mai il burro per avere più leggerezza nei piatti. Tutti i piatti (tranne quelli della sezione "amiche" sono realizzati da me.
Condivido molto volentieri le ricette con chi mi vorrà seguire! Buone ricettine a tutti! :D

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