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mercoledì 7 maggio 2014

PANNA DA CUCINA BIMBY realizzata da LAURA LAU

  
La PANNA DA CUCINA ... puoi farla anche tu con il tuo Bimby! Prova questa ricetta, è semplice e veloce! Utilizzala per i tuoi gustosi piatti! :)


INGREDIENTI:
  • 100 gr latte p.s.
  • 160 gr. olio di semi di mais
  • Un pizzico di sale


PROCEDIMENTO:



Inserisci il latte e il sale nel boccale.

Chiudi il boccale e metti il misurino rivolto verso l’alto (vedi foto sotto)






Imposta vel. 6 (se la vuoi più densa vel. 8) e fai scendere l’olio a filo sul coperchio.
Quando tutto l’olio sarà sceso nel boccale, la panna sarà pronta. Io ho amalgamato ulteriormente per qualche secondo ad una velocità bassa, per esempio 2, togliendo il misurino e controllando a vista".

Se la vuoi più densa, mettila in frigorifero per qualche ora coperta con un coperchio. Puoi anche prepararla il giorno prima del suo utilizzo.

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Ciao amiche e amici, mi presento....
Sono Laura, moglie e mamma! Mi piace cucinare per la mia famiglia e sperimentare ricettine sempre nuove, inventate da me o prendendo spunto da altre. Ma ... mi pice soprattutto la cucina semplice, quella di tutti i giorni, e cerco di non utilizzare mai il burro per avere più leggerezza nei piatti. Tutti i piatti (tranne quelli della sezione "amiche" sono realizzati da me.
Condivido molto volentieri le ricette con chi mi vorrà seguire! Buone ricettine a tutti! :D

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