Hanno visitato il mio blog in

ISCRIVITI AL BLOG

VISITA...

Post in evidenza

FATTI FRITTI (Bimby) di Laura Lau

E' sempre il momento giusto per gustare i FATTI FRITTI, naturalmente consigliatissimi per il periodo carnevalesco! E' semplice real...

Amazon

venerdì 6 giugno 2014

BARRETTE AI CEREALI E FRUTTA SECCA - A MODO MIO

barrette a modo mio
INGREDIENTI:
  • 130 gr. circa cereali in fiocchi
  • 20 gr. mandorle pelate
  • 20 gr. uvetta
  • 50-60 miele di acacia o altro miele possibilmente non solido
  • 20 gr. olio di semi di mais
  • 30-35 gr. cioccolato fondente
  • Latte q.b.




PROCEDIMENTO:
mandorle
amalgama
Inserisci le mandorle in un mixer e dai qualche colpetto alla massima potenza.
Metti da parte le mandorle tritate in un contenitore.
Inserisci nel mixer i fiocchi di cereali, l’uvetta e sminuzza.
Togli dal mixer e aggiungi alle mandorle.
Versa sul composto l’olio e il miele. Amalgama bene con un cucchiaio.



compatta bene
Versa il tutto in una teglia con carta forno nel fondo (io ho usato una teglia d’alluminio) e schiaccia bene per compattare il tutto.
Cuoci in forno a 170°-180° per 15 min.
Fai raffreddare nella teglia.





sciogli il cioccolato



PREPARA IL CIOCCOLATO:
Metti dell’acqua in una padella e accendi il fuoco (basso). Inserisci un pentolino con il cioccolato all’interno e un pochino di latte. 
Sciogli cercando di non formare grumi.





bagna nel ciccolato

Una volta raffreddato il composto taglia con la forma che preferisci, io ho tagliato a rettangolo, immergi nel cioccolato sciolto a bagnomaria e fai asciugare su un foglio di carta forno con il cioccolato rivolto verso l’alto.







fai asciugare


Conserva in frigorifero.

BUONA MERENDA!


Il blog aderisce al Programma di affiliazione

NewsBoard

Pagine