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SALSICCIA E PATATE COTTI AL VAROMA BIMBY - Laura Lau

SALSICCIA E PATATE COTTE AL VAROMA BIMBY Un piatto così semplice da realizzare e così gustoso che vi leccherete i baffi! Ottimo per tutta...

sabato 16 aprile 2016

SALSICCIA E PATATE COTTI AL VAROMA BIMBY - Laura Lau

SALSICCIA E PATATE COTTE AL VAROMA BIMBY
Un piatto così semplice da realizzare e così gustoso che vi leccherete i baffi! Ottimo per tutta la famiglia! Non resta che provarlo ... ne vale la pena! 
BUON APPETITO!

SALSICCIA E PATATE COTTI AL VAROMA BIMBY - Laura Lau
*****************
INGREDIENTI:
  • 300-400 gr. salsiccia fresca
  • 50 gr. circa di cipolla a pezzi
  • 50-70 gr. circa di carota a pezzi
  • 700-800 gr. patate a pezzi
  • 40 gr. olio di oliva
  • 300 gr. acqua
  • q.b. di sale fino 
  • q.b. rosmarino (un piccolo pezzettino di rametto)
*******************
PROCEDIMENTO:

Lava e pulisci la carota, tagliala a tocchetti e metti nel boccale con la cipolla tagliata e il rosmarino precedentemente sciacquato sotto acqua corrente, imposta 10 sec. vel. 4.

carote, cipolla, rosmarino

Aggiungi l'olio e imposta temp. 100° vel. 1 per 3 min.
Aggiungi ora l'acqua ed il sale.

acqua e sale
Inserisci il cestello all'interno del boccale e aggiungi le patate tagliate a pezzi.

patate
chiudi
Metti il coperchio senza misurino e posiziona il Varoma. 
Taglia la salsiccia in circa 8-10 pezzi (io l'ho anche spellata) e mettila nel vassoio del Varoma.
 
salsiccia
Chiudi col suo coperchio e imposta 30 min.a vel. 1 temp. Varoma.

Varoma
Eccoli cotti.....

salsiccia cotta

patate cotte
sughetto


Al termine della cottura versa in una pirofila le patate, la salsiccia ed il sughetto.

BUON APPETITO!


Salsiccia e patate cotti al Varoma Bimby - Laura Lau



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Ciao amiche e amici, mi presento....
Sono Laura, moglie e mamma! Mi piace cucinare per la mia famiglia e sperimentare ricettine sempre nuove, inventate da me o prendendo spunto da altre. Ma ... mi pice soprattutto la cucina semplice, quella di tutti i giorni, e cerco di non utilizzare mai il burro per avere più leggerezza nei piatti. Tutti i piatti (tranne quelli della sezione "amiche" sono realizzati da me.
Condivido molto volentieri le ricette con chi mi vorrà seguire! Buone ricettine a tutti! :D

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